Davi Fernandes
No Piauí, 36,6% dos domicílios utilizavam lenha ou carvão no preparo de alimentos em 2023, segundo dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (PNAD Contínua) do IBGE. O percentual, que representa cerca de um em cada três lares, coloca o estado com o terceiro maior índice do país, atrás apenas do Maranhão (46,3%) e do Pará (43,3%). No Brasil, a média nacional era de 15,2%, com os menores índices registrados no Distrito Federal (2,4%), Rio de Janeiro (2,8%) e São Paulo (3,0%).
O gás, seja em botijão ou encanado, foi o principal combustível utilizado nos domicílios piauienses, presente em 96,7% das residências. Em seguida, a energia elétrica apareceu em 55,4% das casas, enquanto lenha ou carvão foram empregados em 36,6% dos lares. O uso de outros combustíveis foi mínimo, registrado em apenas 0,1% das habitações. Esses números revelam que muitas famílias combinam diferentes tipos de combustível para cozinhar.
No cenário nacional, o gás também liderava como o combustível mais utilizado, sendo empregado em 98,2% dos domicílios. A energia elétrica ocupava a segunda posição, com 51% de adesão, seguida pela lenha ou carvão, usada em 15,2% das casas. O percentual de lares que utilizavam outros tipos de combustível permaneceu muito baixo, também em 0,1%.
Os dados reforçam o contraste no uso de lenha ou carvão entre as diferentes regiões do país. Enquanto estados do Norte e Nordeste apresentam maiores índices, os mais baixos estão em regiões urbanizadas e economicamente desenvolvidas, como o Sudeste e o Centro-Oeste, onde o gás e a energia elétrica são predominantes no preparo de alimentos.
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