Nayrana Meireles
O Centro de Tecnologia em Alimentos - CTA, do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial - SENAI, realizou os cursos de padeiro e confeiteiro para a população na Igreja Nossa Senhora de Fátima, os cursos fazem parte da gratuidade regimental oferecida pelo SENAI e tiveram carga horária de 200 horas, cada.
Os cursos foram realizados através da carreta móvel de panificação do SENAI, no período de 20/03 a 01/06. O encerramento e a certificação dos novos profissionais foi feita nesta quinta-feira (01).
- Foto: Divulgação/Ascom
Encerramento do curso de padeiro e confeiteiro
Durante o curso de panificação, o aluno aprende a elaborar produtos de panificação, realizar preparo de massas, coberturas, recheios de acordo com normas técnicas, de segurança, higiene e saúde no trabalho e preservação ambiental, além discorrer sobre empreendedorismo, planejamento de produção na panificação e tecnologia no processo da panificação.
- Foto: Divulgação/Ascom
Encerramento dos curso de padeiro e confeiteiro do SENAI
Segundo Heline Melo, os participantes estão habilitados a exercer a atividade ou abrir seu próprio negócio e são uma grande oportunidade para entrar no mercado de trabalho, cada vez mais competitivo.
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