Pesquisa aponta que os teresinenses estão entre os nordestinos que mais gastam para comer fora de casa. Nos últimos anos, os preços dos alimentos têm pressionado o orçamento dos brasileiros que, por sua vez, buscam opções mais em conta na hora de se alimentar no dia a dia, principalmente na hora do almoço.
A pesquisa encomendada pela Associação das Empresas de Refeição e Alimentação Convênio para o Trabalhador (Assert) e realizada pela Sodexo, aponta que o custo médio de refeições do teresinense é R$ 29,21. O valor é considerado alto, já que a média nacional é de R$ 26,36 por pessoa.
No Nordeste, apenas a cidade de São Luís está à frente de Teresina com R$ 29,57. Em terceiro lugar aparece Fortaleza com R$ 28,19, depois Aracaju com R$ 28,96 e Maceió com R$ 27,95, todos acima da média nacional. Abaixo da média nacional ficaram as cidades de Recife, R$ 27,16, Salvador, R$ 25,45, Natal, R$ 24,73 e João Pessoa, R$ 24,05.
A pesquisa reflete o fato de que cada vez mais pessoas almoçam fora de casa, motivadas pelo fenômeno da urbanização e o constante problema de mobilidade urbana na hora do almoço nas grandes cidades.
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