Nessa quarta-feira (17), o Senac vai conceder, a 18 empresas locais, a Declaração de Conformidade na Implantação de Boas Práticas. A certificação integra as ações do Programa Senac de Segurança Alimentar e tem validade de um ano, a contar da data do recebimento.
As empresas que receberão a declaração atingiram pelo menos 70% dos critérios de segurança dos alimentos e de conformidades propostas no início do atendimento que contou com o acompanhamento e orientação de consultoras capacitadas.
Os estabelecimentos atendidos receberam documentos de qualidade como o Manual de Boas Práticas, Procedimentos Operacionais Padronizados - POPs, Instruções de Trabalho e Planilhas de Monitoramento. Entre as empresas que ganharão a Declaração de Conformidade na Implantação de Boas Práticas estão Cecita’s Buffet, China In Box, Seu Boteco e Altas Horas Prime.
A entrega será às 09h no auditório José Alves Filho, 1ª andar do Ed. Alcenor Almeida, localizado na av. Campos Sales 1111.
As empresas que receberão a declaração atingiram pelo menos 70% dos critérios de segurança dos alimentos e de conformidades propostas no início do atendimento que contou com o acompanhamento e orientação de consultoras capacitadas.
Os estabelecimentos atendidos receberam documentos de qualidade como o Manual de Boas Práticas, Procedimentos Operacionais Padronizados - POPs, Instruções de Trabalho e Planilhas de Monitoramento. Entre as empresas que ganharão a Declaração de Conformidade na Implantação de Boas Práticas estão Cecita’s Buffet, China In Box, Seu Boteco e Altas Horas Prime.
A entrega será às 09h no auditório José Alves Filho, 1ª andar do Ed. Alcenor Almeida, localizado na av. Campos Sales 1111.
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