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I Festival Gastronômico do Shopping da Cidade promove ciclo de palestras visando qualificação

O evento é mais uma das atividades realizadas em comemoração aos 161 anos de Teresina

Serão realizadas nas tardes de hoje e amanhã (6 e 7) um ciclo de palestras para qualificar os permissionários que atuam na praça de alimentação do Shopping da Cidade, visando a organização do I Festival Gastronômico, que acontece no período de 19 a 28 de agosto. O evento é mais uma das atividades realizadas em comemoração aos 161 anos de Teresina. Os temas abordados serão: Manipulação de alimentos e Segurança do trabalho.

O I Festival Gastronômico do Shopping da Cidade é uma realização da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo (SEMDEC), Secretaria Municipal de Economia Solidária de Teresina (SEMEST) e Instituto de Negócios do Piauí (INPI), com o apoio da Associação de Microempreendedores do Shopping da Cidade (AMESCI) e o SESI / SENAC.

Confira a programação das palestras:

06/08 – 16h: Higiene e Manipulação de alimentos / Claubia Moreira de Sousa (SESI)

07/08 – 16h: Segurança do Trabalho / Instrutor(a) do SENAC

Para esta primeira edição do Festival estão inscritos 15 boxes, que vão concorrer à prêmios em dinheiro e certificados de participação, sendo que o primeiro colocado ganha R$1.000 e um selo de qualificação especial, o segundo lugar ganha R$600 e o terceiro colocado ganha R$300.

O julgamento dos pratos será feito por uma equipe especializada, mas o público que visitar o shopping nos dias de realização do evento terá poder de voto através de urnas que serão espalhadas pela praça de alimentação.

A entrega da premiação está prevista para acontecer no próximo dia 31 de agosto (sábado).

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