Aprenda a fazer Delícia de morango light

Para comer sem culpa, prepare uma sobremesa light com morangos frescos.

Para a mousse de morango, bata no liquidificador:
- 200g de morangos (1 caixa e meia mais ou menos);
- 100g de iogurte natural (grego light);
- 100g de creme de leite light;
- 1 gelatina light de morango preparada com um pouco menos de água do que indica a embalagem (use 200ml de água fervente e 200ml de água fria).

Bata tudo e por último vá adicionando gotas de adoçante até chegar ao nível de doçura adequado ao seu paladar. Coloque de 10 em 10 e vá provando.

Coloque em potinhos (rende 6 potes grandes) ou em um recipiente único. Leve para gelar até endurecer.

Prepare outra gelatina de morango light/diet (essa com a quantidade de água correta) e coloque por cima da mousse já endurecida.

* Para a versão tradicional substitua o adoçante por açúcar ou leite condensado.