Andressa Martins
Cada dia que passa mais e mais pessoas tenta se alimentar de forma saudável e é por isso que estamos aqui, para falar dos ‘superfoods’ – alimentos riquíssimos, capazes de oferecer nutrição e sabor.
O Brasil é um dos maiores berços dos superfood e sempre encontramos frutas e vegetais multicoloridos extremamente ricos em fito químicos muito facilmente, inclusive em feiras livres.
Confira a lista dos melhores alimentos para uma alimentação saudável.
Castanha do Pará
A castanha é tão rica em Selênio, poderoso antioxidante, que apenas uma castanha por dia já garante a necessidade desse mineral tão importante. O alimento é também fonte de gorduras boas, monoinsaturadas, que auxiliam na manutenção dos níveis de colesterol e atuam na saúde do coração. Além disso, a castanha do Pará é fonte de magnésio, fósforo, zinco e vitamina B1.
Abacate
É uma fruta rica em antioxidantes, vitamina A, C, E e muitos minerais. Por ser rico em gorduras saudáveis, seus benefícios para saúde são inúmeros. É conhecido como antiviral, antifúngico, auxilia na redução de colesterol e na manutenção da pressão sanguínea saudável.
Cacau
É um alimento que possui a capacidade de liberar endorfina, o hormônio do prazer, proporcionando sensação de bem-estar, melhorando o humor e reduzindo a ansiedade. O cacau age ainda na prevenção de alguns tipos de câncer e o envelhecimento precoce por combater os radicais livres. Outros benefícios são sua ação cardioprotetora, anti-inflamatória e foto protetora.
Açaí
É uma poderosa fonte de antocianinas, antioxidantes que previvem alguns tipos de câncer e atuam na manutenção dos níveis de colesterol. É uma importante fonte de energia e por ser rico em vitamina C, beneficia o sistema imunológico. Também é rico em cálcio, ferro e potássio.
Veja agora a receita de um açaí delicioso!
Super Summer Smoothieigite
Rendimento: duas porções
Ingredientes:
2 bananas nanicas maduras congeladas
300 g de açaí orgânico sem xarope
1 colher de sopa de farinha de casca de uva orgânica
1 colher chá de cacau em pó orgânico
15 g de nibs de cacau orgânico
1 maracujá azedo
300 ml de água de coco
10 g de quinoa em flocos
Gelo a gosto
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e sirva com quinoa em flocos por cima.
O Brasil é um dos maiores berços dos superfood e sempre encontramos frutas e vegetais multicoloridos extremamente ricos em fito químicos muito facilmente, inclusive em feiras livres.
Confira a lista dos melhores alimentos para uma alimentação saudável.
Castanha do Pará
Imagem: Divulgação
Castanha do Pará
Castanha do ParáA castanha é tão rica em Selênio, poderoso antioxidante, que apenas uma castanha por dia já garante a necessidade desse mineral tão importante. O alimento é também fonte de gorduras boas, monoinsaturadas, que auxiliam na manutenção dos níveis de colesterol e atuam na saúde do coração. Além disso, a castanha do Pará é fonte de magnésio, fósforo, zinco e vitamina B1.
Abacate
Imagem: Divulgação
Abacate
Abacate É uma fruta rica em antioxidantes, vitamina A, C, E e muitos minerais. Por ser rico em gorduras saudáveis, seus benefícios para saúde são inúmeros. É conhecido como antiviral, antifúngico, auxilia na redução de colesterol e na manutenção da pressão sanguínea saudável.
Cacau
Imagem: Divulgação
Pó de cacau
Pó de cacauÉ um alimento que possui a capacidade de liberar endorfina, o hormônio do prazer, proporcionando sensação de bem-estar, melhorando o humor e reduzindo a ansiedade. O cacau age ainda na prevenção de alguns tipos de câncer e o envelhecimento precoce por combater os radicais livres. Outros benefícios são sua ação cardioprotetora, anti-inflamatória e foto protetora.
Açaí
Imagem: Divulgação
Açaí
AçaíÉ uma poderosa fonte de antocianinas, antioxidantes que previvem alguns tipos de câncer e atuam na manutenção dos níveis de colesterol. É uma importante fonte de energia e por ser rico em vitamina C, beneficia o sistema imunológico. Também é rico em cálcio, ferro e potássio.
Veja agora a receita de um açaí delicioso!
Super Summer Smoothieigite
Rendimento: duas porções
Imagem: Divulgação
Receita de um açaí delicioso
Receita de um açaí deliciosoIngredientes:
2 bananas nanicas maduras congeladas
300 g de açaí orgânico sem xarope
1 colher de sopa de farinha de casca de uva orgânica
1 colher chá de cacau em pó orgânico
15 g de nibs de cacau orgânico
1 maracujá azedo
300 ml de água de coco
10 g de quinoa em flocos
Gelo a gosto
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e sirva com quinoa em flocos por cima.
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