A alimentação moderna é marcada pelo alto consumo de alimentos processados industrializados e açúcares simples. Apesar de práticos e saborosos, esses produtos podem trazer sérios riscos à saúde quando consumidos em excesso.
Alimentos processados industrializados, como embutidos, salgadinhos, biscoitos recheados e refeições prontas, geralmente são ricos em sódio, gorduras saturadas, aditivos químicos e pobres em nutrientes essenciais. O consumo frequente desses alimentos está associado a problemas como hipertensão arterial, obesidade, doenças cardiovasculares e até mesmo certos tipos de câncer.
Já os açúcares simples, presentes em refrigerantes, doces e produtos de panificação, podem levar ao ganho de peso, descontrole glicêmico e ao aumento do risco de diabetes tipo 2. Além disso, o consumo elevado de açúcar contribui para o desenvolvimento de doenças inflamatórias, aumento dos níveis de colesterol ruim (LDL) e maior propensão à cárie dentária.
Esses alimentos também podem gerar um impacto negativo no funcionamento do cérebro, favorecendo a compulsão alimentar e prejudicando a capacidade de concentração. A longo prazo, esse padrão alimentar aumenta o risco de doenças crônicas e reduz a qualidade de vida.
Optar por uma alimentação balanceada, baseada em alimentos naturais e minimamente processados, é a melhor forma de proteger a saúde. Frutas, verduras, grãos integrais e proteínas magras devem ser priorizados para garantir um corpo saudável e prevenir doenças.
*** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do GP1