A culinária japonesa surpreendeu o mundo inteiro, ao viralizar nas redes sociais, nesta segunda-feira (11), o vídeo em que um peixe vivo é servido a um cliente, na cidade de Yanagawa, Japão.
No vídeo, é possível observar que o peixe tenta “impedir” o cliente de jantá-lo ao prender o hashi [palito] em seus dentes afiados. O rapaz esboça reação de surpresa e incredulidade no áudio da filmagem.
Segundo alguns chefs japoneses, é tradição que sashimis e sushis devem ser preparados apenas com os peixes mais frescos do dia, mas aparentemente o restaurante de Yanagawa levou a recomendação muito a sério.
Apesar de ser pequeno, o peixe tem aparência assustadora devido aos dentes afiados. O vídeo originalmente foi publicado em fevereiro, mas viralizou nas redes sociais somente ontem e já se aproxima de 8 milhões de acessos no Instagram.
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