Culinária e religiosidade se entrelaçam desde a Quaresma até a Páscoa, quando se intensifica o consumo de peixes e frutos do mar, o que impactou positivamente a economia para permissionários do Mercado do Peixe de Teresina, foi o que explicou o diretor administrativo, Francisco Macedo, em entrevista à TV GP1.
De acordo com os dados da administração do Mercado, foi registrado um aumento de cerca de 90% nas vendas, desde a Quarta-feira de Cinzas até esta quinta-feira (14). Em contraponto, esse aumento foi acompanhado da alta de 60% nos preços dos pescados.
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