A produção de ovos de galinha em Teresina cresceu cerca de 30% no último ano, consolidando o município como o segundo maior produtor do Piauí. Segundo a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) do IBGE , a produção estadual atingiu 28,9 milhões de dúzias, um aumento de 2,58% em relação a 2022. Teresina foi a principal responsável por esse incremento, passando de 2,9 milhões de dúzias em 2022 para 3,8 milhões em 2023, um aumento de 887 mil dúzias.
O crescimento em Teresina se deve ao fato de ser um grande centro consumidor e comercializar uma elevada quantidade de ovos de outras regiões. Esse cenário motivou investimentos na instalação de novas granjas de postura no município, elevando significativamente a produção local. Com isso, Teresina superou Floriano, que produziu 3,2 milhões de dúzias, e agora ocupa a segunda posição no estado.
Apesar do crescimento expressivo de Teresina, Valença do Piauí continua sendo o maior produtor de ovos do estado, com 7 milhões de dúzias, representando 24,2% da produção total do Piauí. Juntos, os municípios de Valença do Piauí, Teresina, Floriano, Uruçuí e Parnaíba concentram cerca de 65% da produção estadual de ovos.
Em termos de valor, a produção de ovos de galinha no Piauí em 2023 alcançou R$ 212,8 milhões, um aumento de 21,6% em relação a 2022. Valença do Piauí lidera com R$ 43 milhões, seguida por Teresina, que registrou R$ 17,3 milhões. No cenário nacional, o valor da produção de ovos chegou a R$ 30,4 bilhões, um incremento de 17,3% em relação ao ano anterior.
A produção de ovos de galinha no Brasil em 2023 foi de 4,9 bilhões de dúzias, um aumento de 2,94% em relação ao ano anterior. O Piauí, com 28,9 milhões de dúzias, representou 0,58% da produção nacional, ocupando a 21ª posição entre as unidades da federação. Os estados líderes na produção foram São Paulo, Paraná e Minas Gerais.