A produção de mel no Piauí quase triplicou em dez anos, saltando de 3.249,5 toneladas em 2014 para 8.829,8 toneladas em 2023, um aumento de 171,7%. Com isso, o estado passou da sexta para a segunda posição entre os maiores produtores de mel do Brasil, ficando atrás apenas do Rio Grande do Sul, que produziu 9.111,3 toneladas. Os dados são da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM 2023), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística ( IBGE ).
O crescimento da produção de mel no Piauí foi impulsionado pelo cooperativismo, que facilitou tanto a produção quanto a comercialização do produto. Além disso, a alta qualidade do mel piauiense atraiu apicultores de outros estados e empresas comercializadoras, resultando em cerca de 80% da produção destinada ao mercado externo. Em termos de valor, a produção de mel no estado saltou de R$ 20,6 milhões em 2014 para R$ 106,9 milhões em 2023, um aumento de 418,9%.
São Raimundo Nonato e Picos se destacaram como os maiores produtores de mel do Piauí em 2023. São Raimundo Nonato produziu 916,6 toneladas, representando 10,38% da produção total do estado, enquanto Picos produziu 672,8 toneladas, equivalente a 7,62%. Nacionalmente, São Raimundo Nonato foi o quarto maior produtor de mel do Brasil, e Picos, o nono.
Em 2014, São Raimundo Nonato produzia apenas 20 toneladas de mel, ocupando a 384ª posição entre os municípios produtores do país. Em 2023, com 916,6 toneladas, subiu para a quarta posição, um crescimento de 4.483% em dez anos. Picos, que produzia 239 toneladas em 2014, passou para 672,8 toneladas em 2023, registrando um crescimento de 181,5%.
No Piauí, 140 municípios registraram produção de mel em 2023, com 14 deles entre os 50 maiores produtores do país. Além de São Raimundo Nonato e Picos, destacaram-se Itainópolis, Anísio de Abreu, Conceição do Canindé, Simplício Mendes, Simões, Bonfim do Piauí, Jacobina do Piauí e Jaicós. Em termos de valor, São Raimundo Nonato alcançou R$ 12,83 milhões, seguido por Picos com R$ 6,66 milhões e Anísio de Abreu com R$ 5,32 milhões.