Em outubro, a inflação dos alimentos em São Paulo foi de 1,34%, a maior taxa mensal deste ano sob o Governo Lula. Os dados, divulgados nesta segunda-feira (4) pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), indicam que a média geral do índice foi de 0,8% no período.
O aumento foi impulsionado principalmente pelo preço das carnes, especialmente da carne bovina. No início do mês, o valor do boi gordo subiu significativamente, alcançando R$ 320, conforme levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
No geral, a carne bovina teve uma alta no seu preço de 3,15% durante o mês de outubro. Por conta da menor oferta de bois e exportações recordes, os preços acabam registrando um aumento. Durante as primeiras quatro semanas em outubro, as exportações de carne in natura somaram 236 mil toneladas, o que significa, 27% a mais do que o mesmo período em 2023.
Além disso, as exportações de frango in natura também registraram aumento de 13% em relação ao mês de outubro de 2023. As vendas externas de carne suína também tiveram uma alta de 37% no volume e de 57% nas receitas.
O aumento da inflação de alimentos também teve sofreu influência pelo aumento dos preços do café, do óleo de soja e da laranja.