Ex-aluno do Senai vira empresário bem sucedido

O SENAI, antes de ser uma escola profissionalizante, é uma escola de vida, de cidadania. Nela, os alunos conquistam não apenas a formação profissional, mas também noções de relações humanas que mostram como devem ser os procedimentos no convívio da rotina de trabalho com os colegas, clientes e, principalmente, o preparo para enfrentar as consequências da vida profissional.
Foi com base nesses ensinamentos que muitos ex-alunos do SENAI-PI tornaram-se, hoje empresários bem-sucedidos, que atuam em várias partes do Estado. É o caso do ex-carpinteiro José Oliveira Alves, mais conhecido na cidade de Piripiri como Zé Gavião.
Em 2009, junto com a esposa, Avelina de Jesus, Zé Gavião participou do curso de Padeiro e ela do curso de Confeiteiro. Ambos entraram nos respectivos cursos apenas para adquirir novos conhecimentos e sem nenhuma pretensão de empreender na área. Zé Gavião trabalhava na cidade de São Paulo como carpinteiro em obras da Construção Civil.
Ao retornar para Piripiri pensou em colocar um mercadinho. No entanto, após fazer o curso do de Padeiro no SENAI, viu que ali estava o “ouro da mina”, como ele próprio se referiu. Com os direitos rescisórios em mãos ele montou uma pequena padaria e começou a trabalhar com a ajuda da esposa e logo já contava com 10 funcionários.
Hoje, Zé Gavião expandiu o seu negócio, ampliou a Padaria, possui 31 empregados. Além disso, montou ainda um restaurante no Centro de Piripiri. “Tudo isso, diz, fruto dos rendimentos da Padaria e proporcionado pelo curso de Padeiro que fez no SENAI”.
No último dia 6 de junho Zé Gavião comemorou cinco anos de aniversário da sua panificadora, com um grande evento onde reuniu centenas de pessoas que degustaram um bolo de 5 metros de cumprimentos. Entre os convidados de honra foi o coordenador do SENAI de Piripiri, Murieel Quiroz, amigo e incentivador na qualificação de Zé Gavião.
A maioria dos funcionários da sua empresa teve formação ou aperfeiçoamento no órgão e os demais fizeram aperfeiçoamento também na escola do SENAI.

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